LES SUGGESTIONS ESTIVALES complètent la carte

Savourez l'été dans l'assiette face au coucher du soleil ou en ponctuant votre journée randonnée en montagne ou le long du bisse de Vex. Le restaurant Greppon Blanc vous propose fraîcheur et produits locaux dans ses suggestions estivales. 

 Ne manquez pas l'occasion de prendre de l'altitude pour célébrer la douceur des soirées estivales sur une terrasse panoramique, à siroter un de nos cocktails originaux lors des Golden hours offertes par les mémorables couchers de soleil à admirer de notre terrasse au coeur de la station de Veysonnaz, nouvellement réaménagée. Dans l'assiette, salades fraîcheur, fruits de la région tels qu'abricots et framboises de Nendaz subtilement mis en valeur par notre chef Thomas Petitpas. 
Au plaisir de partager ce lieu avec vous !


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SUMMER SUGGESTIONS complete the menu

Savour summer on your plate as you watch the sun go down, or as you punctuate your day hiking in the mountains or along the Vex bisse. The Greppon Blanc restaurant offers fresh, local produce in its summer suggestions.

Don't miss the opportunity to climb up to celebrate the mild summer evenings on a panoramic terrace, sipping one of our original cocktails during the golden hours offered by the memorable sunsets to be admired from our terrace in the heart of the newly refurbished resort of Veysonnaz. On the plate, fresh salads, local fruit such as apricots and raspberries from Nendaz subtly enhanced by our chef Thomas Petitpas.
We look forward to sharing this place with you!

 

 

BIENVENUE AU GREPPON BLANC

Le Bar Restaurant Terrasse Greppon Blanc est un établissement moderne au coeur de la station de Veysonnaz.
Il vous propose une cuisine bistronomique contemporaine dans une ambiance raffinée.

À l’extérieur, notre magnifique terrasse panoramique orientée sud-ouest vous permettra de profiter d’une vue splendide sur Nendaz, la plaine du Rhône et son vignoble et les Alpes bernoises tout en appréciant les rayons du soleil de Veysonnaz. Installez-vous confortablement sur la terrasse la plus ensoleillée de Veysonnaz pour des moments gastronomiques à deux ou entre amis inoubliables. Vivez des couchers de soleil mémorables.

L'établissement saura également répondre à toutes vos attentes pour vos événements privés, mariages, anniversaires. Notre bistronomie contemporaine se savoure également à domicile grâce à notre service traiteur.

Suggestions du printemps 2024


carpaccio de truite rose fumée maison
-   CHF 36  -
Onglet de boeuf à partager
- CHF 34 p.p. -
Cannellonis gratinés au sérac de Verrey
-  CHF 29 -

Nougat glacé 
- CHF 10  -

 

UNIQUE

VUE PANORAMIQUE ENSOLEILLÉE

Venez passer un moment de plaisir devant une vue à couper le souffle. Notre chef Thomas Petitpas et son équipe vous proposent une carte qui évolue au fil des saisons axée autour de produits régionaux tout frais et sublimés dans des plats entièrement fait maison.

Côté vins, notre carte vous offre une large sélection des meilleurs crus du terroir valaisan de Leytron à Sierre ainsi qu’une petite sélection de vins étrangers piochés chez nos voisins français et italiens. "Le vin, c’est la lumière du soleil captivée dans l’eau" disait Galilée.

Ici, le coucher du soleil sur la plaine du Rhône et son magnifique vignoble en terrasse saura rendre inoubliables vos soirées romantiques ou vos repas de famille. Sans doute une des plus vues en terrasse de la région.

BAR À VINS

R & F

Dans un cadre carnotzet cozy, le R&F Bar à vins attenant au restaurant Greppon Blanc, vous propose, durant le mois de juin et juillet une sélection des meilleurs vins de la Cave Charles Favre à Sion et de bar food à déguster devant les matchs de l'UEFA Euro 2024.

Sur place, laissez-vous emporter par la liesse des supporters et vivez ces grands moments de foot entourés de passionnés. Vous pourrez accompagner le moment par un cru au verre de notre partenaire La Maison Charles Favre Sion. 

Le Bar R&F vous accueille chaque soir de match sans réservation. 

En collaboration avec la cuisine du restaurant Greppon Blanc, le R&F peut également vous accueillir dans le cadre d’événements privés, sortie d’entreprise, séminaires, assemblée générale de propriétaires ou tout simplement votre anniversaire. La salle est entièrement équipée au niveau technique pour faire de vos rencontres professionnelles un succès.

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - Route de Pra 26, 1993 Veysonnaz - +41 (0)27 207 54 70 - Création: webevolutions.ch